Тег-архів для » еспресо «

Капучино Старомак

В той час як на другому поверсі ресторану «Старомак» на «відкритому майданчику» тривало третє за рахунком WebCafe, малий редакційний склад Kava.In.Ua вирішив спуститися в основний зал, щоб відвідати що-небудь із кавової карти закладу. Хоча організатори потурбувалися, щоб до послуг інтернет-діячів були холодне пиво та лимонад, обійти увагою каву ми просто не могли!

далі…

07
Вересень

З поширенням популярності кави еспресо, виробники кавамашин та кавоварок почали задумуватись над тим, як зробити процес приготування кави швидшим та легшим. В погоні за зручністю була створена система Caffitaly, призначена для використання у капсульних кавоварках.

далі…

Галка

Кав’ярня «Галка» на вул. Бельведерській, 14 – найстаріша кав’ярня Івано-Франківська. Створена за принципом львівських кав’ярень, вона до цього часу зберігає кращі традиції в приготуванні цього напою. Хоча й виключно кав’ярнею її не назвеш, у «Галці» можна від душі пообідати.

далі…

Поява першої кавомашинки Gaggia ознаменує народження напою еспресо. Її винахідник, італієць Ачилле Гаджиа, розпочав роботу над принципово новим кавовим апаратом ще у далекому 1902 році. Він прагнув створити машину, яка готуватиме каву шляхом проходження гарячої води крізь кавову гущу під тиском у 9 Бар. При цьому не повинно було відбуватись виділення пару.

далі…

Швейцарська компанія Blaser Cafe AG була заснована в Швейцарії в 20-х роках. Сьогодні її головний офіс в знаходиться в Берні, а її керівник – правнук її засновника. Вже багато років компанія працює за традиційними, розробленими десятиліттями технологіями та береже сімейні традиції закупівлі та постачання на світовий ринок тільки кращих кавових зерен.

далі…