Найважливіша кавова подія року, Український Кавовий Фестиваль відбудеться у «найкавовішому» місті країни, — Львові, за підтримки кави Buondi. Професіонали з’їдуться з усіх куточків України, щоб виявити найкращих баріста і каптестерів. Під егідою SCAE та TM BUONDI в Україні (Асоціація Спешіалті Кави Європи) відбудуться чотири офіційні національні чемпіонати, які проводяться згідно міжнародних правил і регламенту та санкціоновані WCE (World Coffee Events):
- VIII Український Чемпіонат Баріста (Ukraine Barista Championship)
- IV Український Чемпіонат Каптестерів (Ukraine Cup Tasters Championship)
- IV Український Чемпіонат Латте-Арт (Ukraine Latte Art Championship)
- IV Український Чемпіонат Кава та Алкоголь (Ukraine Coffee In Good Spirits Championship)
На даний момент заявки вже подали понад 60 учасників (баріста та каптестери), 30 фахівців бажають сертифікуватись як судді, 20 працювати як волонтери. Об’єктивність оцінювання забезпечують єксперти міжнародного класу з Росії, Польщі та Іспанії. Фахівці, які стануть чемпіонами України, візьмуть участь у відповідних світових чемпіонатах цього року:
- World Barista Championship: Австрія, Відень, 11-15 червня 2012 року;
- World Cup Tasters Championship: Австрія, Відень, 11-15 червня 2012 рок;у
- World Latte Art Championship: Корея, Сеул, 1-4 листопад 2012 року;
- World Coffee In Good Spirits Championship: Корея, Сеул, 1-4 листопада 2012 року.
Традиція проведення чемпіонатів баріста в Україні існує давно, в цьому році SCAE з підтримки проводить Український Чемпіонат Баріста вже ввосьме.
TM BUONDI сприяє розвитку цієї культури, підтримує кращих Баріста в Україні!
Кава BUONDI від NESTLE Professional є символом найкращої кави еспресо та стилю у всьому світі.
Приєднуйтесь до нас у надзвичайному задоволенні смакування кави. Це яскраве шоу зацікавить не лише професіоналів, а й всіх кавоманів.
